नारी विमर्श >> क्या खायें जब बीमार पड़ें क्या खायें जब बीमार पड़ेंमाधुरी गुप्ता
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प्रत्येक पाक-विधि आसान भाषा में लिखी गई है और वह भीं विशिष्ट डॉक्टरों से विचार-परामर्श करने के बाद
रैसिपी बुक मोटापा, गठिया, उच्च रक्तचाप, पीलिया, ऑस्टियोपोरोसिस, दस्त, मधुमेह, गुर्दे, ह्रदय, अल्सर, कब्ज जैसी बीमारियों के बारे में जानकारी देने के अलावा यह भी बताती है कि किस प्रकार अपने आहार में चुनिन्दा चीजों को सेवन करने से हम इन रोगों को आगे बढ़ने से रोक सकते हैं। साथ ही इस पुस्तक में पाठकों के लिए विविध व्यंजन-विधियों की सरल और सम्पूर्ण जानकारी भी दी गई है। एक परिशिष्ट में 'आहार सम्बन्धी नियम', 'पोषक तत्वों की सुरक्षा' के अतिरिक्त 'शेष बचे खाद्य-पदार्थो के उपयोग पर महत्तपूर्ण टिप्स' भी दिए गए है। पुस्तक में लिखित प्रत्येक पाक-विधि आसान भाषा में लिखी गई है और वह भीं विशिष्ट डॉक्टरों से विचार-परामर्श करने के बाद।
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